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食品学 上 貸出可

一般書 -- 女子栄養大学食品学研究室／編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９６５ -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/498.5/ｼ/1 100376136 一般書 利用可 iLisvirtual

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タイトル 食品学 上
著者 女子栄養大学食品学研究室 ／編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 １９６５
ページ数 ５１３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
本体価格 ￥１５００
NDC分類（10版） 498.51

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