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食品加工法
貸出可
一般書 -- 岩崎 康男/[ほか]編集 -- 朝倉書店 -- 1966 -- 588
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
興風
書庫
HA/588/シ/
100383561
一般書
利用可
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資料詳細
タイトル
食品加工法
著者
岩崎 康男
/[ほか]編集
出版者
朝倉書店
出版年
1966
ページ数
618p
大きさ
22cm
一般件名
食品加工
NDC分類(9版)
588
本体価格
¥3000
NDC分類(10版)
588
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