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お菓子Perfectノート 貸出可

一般書 -- 城戸崎 愛／お菓子製作 -- 集英社 -- １９９６．７ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HY/596.6/ｷ/ 101757631 ＹＡ一般 利用可 iLisvirtual

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タイトル お菓子Perfectノート
著者 城戸崎 愛 ／お菓子製作  
出版者 集英社
出版年 １９９６．７
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 簡単おやつ、ひんやりデザート、本格的なケーキまで全40のメニュー。作ってみたい、でも作ったことがない、お菓子づくり1年生を応援。『non・no』誌上で60回にわたって連載されたものの再編集。
本体価格 ￥９５１
NDC分類（10版） 596.65

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