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栄養・食品用語事典
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参考書 -- アーノルド・ベンダー/著 -- 光琳 -- 1974 -- 498.5
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
興風
書庫
HA/498.5/エ/
100206614
一般書
利用可
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資料詳細
タイトル
栄養・食品用語事典
著者
アーノルド・ベンダー
/著,
桜井 芳人
/訳
出版者
光琳
出版年
1974
ページ数
320p
大きさ
22cm
一般件名
栄養-辞典
,
食品-辞典
NDC分類(9版)
498.5
本体価格
¥3000
NDC分類(10版)
498.5
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