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桑原清次の洋菓子入門 貸出可

一般書 -- 桑原 清次／[著] -- 中央公論社 -- １９８９．１ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫大型 HAG/596.6/ｸ/ 200298024 一般書 利用可 iLisvirtual

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タイトル 桑原清次の洋菓子入門
副書名 お菓子作りの基本から豪華なデコレーションケーキまで139品
叢書名 暮らしの設計 １８８号
著者 桑原 清次 ／[著]  
出版者 中央公論社
出版年 １９８９．１
ページ数 １６０ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
本体価格 ￥１９００
NDC分類（10版） 596.65

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