野田市 -- -- 日本醤油技術センター -- 2022.11 -- 588.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 野田 NR/588.1/シ/000 104731476 野田市 禁帯 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 醤油の研究と技術 Vol.48 No.4
出版者 日本醤油技術センター
出版年 2022.11
ページ数 247-340p
大きさ 30cm
NDC分類(9版) 588.6
本体価格 頒価不明
NDC分類(10版) 588.6