料理通

形態

整理番号：092
刊写：刊本　冊数：2冊　サイズ：18.6×13.8cm
備考：

内容

料理通
(リョウリツウ)

参考目録：国書総目録8巻98頁
日本古典席総合目録ID64313
外題：江戸流行料理通大全
外題注記：題簽
見返し題：八百善料理本
柱題：料理通
著者名：八百善主人
巻数：巻1-4
注記：各編に序あり
跋：琴堂
跋：有弥不亭
刊行年：文政8年(1825年)
版元：尾州永楽屋東四郎
版元：江戸和泉屋市兵衛ほか2書肆

料理通

形態

内容

料理通(リョウリツウ)

料理通
(リョウリツウ)